走吧
去吃烤串！
烧烤盛宴
BARBECUE FEAST
展开剩余88%夜幕降临
白日的炙热悄然褪去
晚风裹挟着清凉拂过鄂陕大道
红光市场前的车流渐缓
璀璨灯火点亮了
这条孕育着烟火气的街道
循着空气中若有若无的
孜然香与海鲜鲜气
抬头便见“旺仔夜市”的醒目招牌
邀你踏入这场夏夜的
美食狂欢
暖黄灯光漫过简约雅致的店面
墙上挂满的烤肉画作与特色菜照片
刚进门就勾起了食客的食欲
孜然的焦香、辣椒的辛香
与小龙虾的鲜香在空气中交织
瞬间唤醒沉睡的味蕾
这里藏着竹溪人最爱的深夜滋味
情侣依偎分享美食
一家三口围坐撸串
三五好友举杯欢谈
处处是松弛自在的烟火气
要说这里的主角
当属那桌桌必点的小龙虾
它们从潜江跋山涉水而来
全程冷链锁住鲜活
个个色泽红润、个头饱满
配菜师傅细心剪去虾胃、除掉虾线
再逐个刷洗干净
才有了下锅的资格
后厨里
厨师起锅烧油
十余种香料精准配比入锅
瞬间香气冲天
鲜活小龙虾入锅时“刺啦”作响
长柄锅铲快速翻炒
让每只虾都裹满酱汁
收汁后撒上翠绿葱花
一盆红亮诱人的油焖小龙虾
便被端上桌
供食客享用
虾肉Q弹紧实
搭配清爽黄瓜
一口下去鲜辣过瘾
根本停不下来
除了招牌小龙虾
麻辣蟹钳也是一绝
鲜嫩蟹肉裹着秘制酱料
酱香里带着香辣
越嚼越有滋味
卤制后的麻辣凤爪软糯脱骨
入口即化，辣得恰到好处
烧烤架上更是热闹
现捞的生蚝烤至金黄
蒜香与蚝肉的鲜嫩完美融合
小黄鱼在炭火上翻转
油脂滴落溅起火星
咬一口爆辣鲜香
羊肉串外焦里嫩
肉香混着香料在舌尖绽放
蒜蓉茄子烤得软糯
蒜香渗透每一丝肌理
层次丰富得让人惊喜
食客们剥着小龙虾畅谈琐事
碰杯声与欢笑声
交织成最动听的夜曲
在这里
没人会惦记工作的烦忧
只专注于眼前的美味与身边的人
当冰爽的武陵精酿
遇上热辣烧烤
当烟火气漫过霓虹闪烁的街道
旺仔夜市正用最地道的滋味
勾勒出“小城有戏・慢养竹溪”的
夏夜画卷
等你来赴这场舌尖上的狂欢
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